البحث عن وصفات جديدة للطعام أمر مهم وضرورى لكل النساء وذلك حتى لا تقوم بتقديم الطعام التقليدى والذى سيصيب أفراد الأسرة بحالة من الملل، واليوم نقدم لكِ طريقة عمل المكرونة بالأفوكادو والجبن والتى لا تحتاج من أجل اعدادها سوى دقائق معدودة، وبالمقادير التى نقدمها لكِ فهى تكفى من خمسة إلى ستة أفراد، واعلمى أن مع كل 2 كوب من المكرونة غير المطبوخة فانتِ بحاجة لثمرة كبيرة من الأفوكادو.
2 ثمرة أفوكادو الناضجة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب جبن بارميزان مبشور أو الجبن الرومى
أوراق الريحان الطازجة و الكزبرة أو البقدونس
2 فص من الثوم
2 ملعقة من الليمون
الملح والفلفل الأسود المطحون
· وخلال مرحلة سلق المكرونة، ضعِ الأفوكادو وزيت الزيتون وجبن البارميزان والثوم والكزبرة وعصير الليمون معاً فى الخلاط
· بعد الانتهاء من سلق المكرونة اسكبِ عليها المحتويات التى قمتِ بخلطها معا
· اضيفى للمكرونة الملح والفلفل المطحون
· ثم القليل من قبل البارميزان أو الجبن الرومى
· وزينى الطبق بأوراق الريحان الطازجة والكزبرة أو البقدونس
- تقدم " المكرونة بالأفوكادو والجبن " مع قطع اللحم المشوى بالصويا صوص، أو مع صدور الفراخ المشوية بالليمون، ولا تنسى تقديم السلطة مع " المكرونة بالأفوكادو والجبن " ومن الأفضل أن تكون سلطة البطاطس أو سلطة التونة أو سلطة الكرنب .
مكونات طريقة عمل المكرونة بالافوكادو والجبن :
4 كوب من المكرونة غير المطبوخة2 ثمرة أفوكادو الناضجة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب جبن بارميزان مبشور أو الجبن الرومى
أوراق الريحان الطازجة و الكزبرة أو البقدونس
2 فص من الثوم
2 ملعقة من الليمون
الملح والفلفل الأسود المطحون
طريقة إعداد المكرونة بالافوكادو والجبن :
· قومى بسلق المكرونة جيداً مع إضافة القليل من الملح وزيت الزيتون إليها· وخلال مرحلة سلق المكرونة، ضعِ الأفوكادو وزيت الزيتون وجبن البارميزان والثوم والكزبرة وعصير الليمون معاً فى الخلاط
· بعد الانتهاء من سلق المكرونة اسكبِ عليها المحتويات التى قمتِ بخلطها معا
· اضيفى للمكرونة الملح والفلفل المطحون
· ثم القليل من قبل البارميزان أو الجبن الرومى
· وزينى الطبق بأوراق الريحان الطازجة والكزبرة أو البقدونس
- تقدم " المكرونة بالأفوكادو والجبن " مع قطع اللحم المشوى بالصويا صوص، أو مع صدور الفراخ المشوية بالليمون، ولا تنسى تقديم السلطة مع " المكرونة بالأفوكادو والجبن " ومن الأفضل أن تكون سلطة البطاطس أو سلطة التونة أو سلطة الكرنب .